MYTHBUSTERS

Alle Olivenöle werden gleich geboren

Mythos

Sicherlich nicht! Und in Gaea mussten wir das beweisen, also haben wir den ersten Versuch am Menschen mitfinanziert, der 2015 an der University of California UC Davis * durchgeführt wurde. Während dieses Versuchs wurden 3 hochwertige Olivenöle extra vergine aus Griechenland, Spanien und Kalifornien sowie Ibuprofen getestet. Das Ziel dieser Forschung war es zu bestätigen, welches der drei Olivenöle oder das Arzneimittel die Arterien sauber hält und Blutgerinnsel verhindert. Vier Gruppen junger Männer konsumierten 40 ml rohes Olivenöl und das Arzneimittel pro Tag, und 2 Stunden später wurden Blutuntersuchungen durchgeführt, um zu messen, welche der 4 Aufnahmen die Arterien besser sauber hielt. Die Gruppen wechselten und versuchten alle vier möglichen Kombinationen und 3 Monate später war das Ergebnis dieser Forschung, dass das beste Olivenöl, selbst aus der Medizin, um die Arterien sauber zu halten, das griechische Olivenöl (Gaea Fresh) war!

Dies liegt an dem Polyphenol namens Oleocanthal (Brennen im oberen Teil des Rachens). Oleocanthal hat eine starke entzündungshemmende Wirkung und wie wir wissen, beruht LDL (das schlechte Cholesterin) auf Entzündungen in den Arterien und sammelt sich dann an, wodurch das Blutgerinnsel entsteht. HDL (gutes Cholesterin) versucht, das schlechte Cholesterin wegzuwischen und die Arterien sauber zu halten. Wenn Menschen die Mittelmeerdiät befolgen und Olivenöl mit hoher entzündungshemmender Wirkung konsumieren, treten Entzündungen in der Arterie in geringerem Maße auf und führen dazu, dass sich weniger LDL ansammelt. Dies hält Herzkrankheiten fern, da der Blutfluss frei durch sauberere Arterien erfolgt.

*Für die Ergebnisse dieser Forschung besuchen Sie bitte unsere Seite SOZIALE VERANTWORTUNG oder senden Sie uns eine E-Mail an info@gaea.gr